إختر من الأقسام
صيدا |
لبنان |
شؤون فلسطينية |
عربي ودولي |
مقالات وتحقيقات |
صحة وطب |
تكنولوجيا |
مشاهير وفن |
المرأة والرجل |
منوعات |
رياضة |
إقتصاد وأعمال |
ثقافة وأدب |
صور وفيديو |
إعلانات |
آخر الأخبار |
- مهرجان 'صيداوي أح ' ينطلق مساء اليوم الجمعة في خان الإفرنج ضمن ' صيدا مدينة رمضانية '
- الطفلة ليا الهاشم.. أصغر شهيدة لبنانيّة منذ بدء العدوان الإسرائيليّ هذه صورتها
- صوت انفجار قويّ سُمِعَ قبل قليل في بعلبك... ما هي طبيعته؟
- موظّفو الدفاع المدني يُحذّرون: لإنهاء ملفّ التثبيت وإلا!
- قوة من الجيش أوقفت مطلوبين في جرود بريتال وحورتعلا
- تجمع موظفي الإدارة العامة يُوضح قرار المثابرة
- وفاة مروان عبدالقادر مسالخي، الدفن ظهر يوم الجمعة في 29 آذار 2024
- البزري يلتقي وفد من جمعية عمل تنموي بلا حدود ' نبع '
- مطاعم لبنان تتحسّر على صيف 2023.. الحرب سرقت كلّ شيء
- الانتخابات البلدية تقترب نظريًا.. هل 'حُسِم' أمر تأجيلها؟!
المعكرونة بصلصة الفطر... وصفة لذيذة حضّروها بـ10 دقائق! |
تاريخ النشر :
27 Mar 2023 |
تاريخ النشر :
الجمعة ٢٩ أذار ٢٠٢٤
وصفة المعكرونة بصلصة الفطر
لعشاق الفطر والمعكرونة، سنقدّم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة جداً، يمكنكم تحضيرها خلال 10 دقائق.
إليكم طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الفطر:
المكوّنات:
- 150 غراماً من المعكرونة
- بصلة مفرومة ناعماً
- 75 غراماً من حبات الفطر المقطعة
- فصان ثوم مهروسان
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة طعام من الملح
- كوب وربع الكوب من الحليب
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- 75 غراماً من الجبنة المبشورة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- ملعقتا طعام من الزبدة
طريقة تحضير الوصفة:
ابدأوا بسلق المعكرونة في الماء المغلي.
وفي هذا الوقت، ذوّبوا الزبدة في وعاء، أضيفوا إليها الزيت وقلّبوا فيه البصل حتى يذبل، ثم أضيفوا الفطر وقلّبوا لدقيقة.
بعدها، أضيفوا الملح والزعتر البري والفلفل والثوم وحرّكوا المكوّنات لدقيقة.
والآن أضيفوا الحليب وكريمة الطبخ ونصف كمية الجبنة وحرّكوا المكوّنات حتى يغلي المزيج.
وبعد تصفية المعكرونة المسلوقة، أضيفوها الى المزيج وحرّكوه مدة 3 دقائق، ثم اسكبوه في طبق تقديم وانثروا كمية الجبنة المتبقية على الوجه.
لعشاق الفطر والمعكرونة، سنقدّم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة جداً، يمكنكم تحضيرها خلال 10 دقائق.
إليكم طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الفطر:
المكوّنات:
- 150 غراماً من المعكرونة
- بصلة مفرومة ناعماً
- 75 غراماً من حبات الفطر المقطعة
- فصان ثوم مهروسان
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة طعام من الملح
- كوب وربع الكوب من الحليب
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- 75 غراماً من الجبنة المبشورة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- ملعقتا طعام من الزبدة
طريقة تحضير الوصفة:
ابدأوا بسلق المعكرونة في الماء المغلي.
وفي هذا الوقت، ذوّبوا الزبدة في وعاء، أضيفوا إليها الزيت وقلّبوا فيه البصل حتى يذبل، ثم أضيفوا الفطر وقلّبوا لدقيقة.
بعدها، أضيفوا الملح والزعتر البري والفلفل والثوم وحرّكوا المكوّنات لدقيقة.
والآن أضيفوا الحليب وكريمة الطبخ ونصف كمية الجبنة وحرّكوا المكوّنات حتى يغلي المزيج.
وبعد تصفية المعكرونة المسلوقة، أضيفوها الى المزيج وحرّكوه مدة 3 دقائق، ثم اسكبوه في طبق تقديم وانثروا كمية الجبنة المتبقية على الوجه.
Tweet |