إختر من الأقسام
![]() |
صيدا |
![]() |
لبنان |
![]() |
شؤون فلسطينية |
![]() |
عربي ودولي |
![]() |
مقالات وتحقيقات |
![]() |
صحة وطب |
![]() |
تكنولوجيا |
![]() |
مشاهير وفن |
![]() |
المرأة والرجل |
![]() |
منوعات |
![]() |
رياضة |
![]() |
إقتصاد وأعمال |
![]() |
ثقافة وأدب |
![]() |
صور وفيديو |
![]() |
إعلانات |
آخر الأخبار |
- محامي حاكم مصرف لبنان: سلامة طلب إعادة ارسال الاستدعاء وأعرب عن استعداده للمثول
- بالفيديو: مسيرة سيارة في صيدا إحتفالاً بفوز أردوغان بولاية رئاسية جديدة في تركيا
- 'كٌل الآن وادفع بعد موتك'.. شركة بيتزا تقدم عرضاً غريباً لعملائها وتطلب منهم التعديل بوصيتهم!
- الحريري مهنئاً أردوغان: اتمنى له النجاح والتوفيق في ولاية جديدة مليئة بالتحديات
- 'باي باي كمال'.. أوّل تصريح لأردوغان بعد فوزه في الانتخابات الرئاسية التركية!
- بالصور: إصلاحي فتح في مخيمات الشمال في لبنان ينظم فعالية إحياء الذكرى العاشرة لرحيل شيخ المناضلين أبو علي شاهين
- فوز الرئيس التركي رجب طيب أردوغان في الانتخابات الرئاسية
- كبّل شقيقه واحتجزه في إحدى الخيم لمدّة 20 يومًا، وفصيلة رياق تكشف حقيقة الأمر وتوقف المُرتكب
- بالفيديو: 'سبايدرمان' يُدلي بصوته في الجولة الثانية من الانتخابات الرئاسية التركية !
- وفاة المربية الحاجة سهيلة سعيد بليق، الدفن عصر يوم الاحد 28 أيار 2023
كفتة بالصينية... وجبة شهيّة وممتازة للإفطار، غنيّة بالبروتين والألياف |
تاريخ النشر :
24 Mar 2023 |

تاريخ النشر :
الإثنين ٢٩ أذار ٢٠٢٣
في أوّل أيام شهر رمضان المبارك، تعجّ الأسواق بالصائمين لاختيار ألذّ أنواع الطعام لمائدة الإفطار الأولى. لذلك، اختارت لكم "النهار" طبق "الكفتة بالصينية"، الوصفة الدافئة الشهيّة لتكون افتتاحيّة موائد الشهر المبارك.
وتُحضَّر الوصفة عادة من البطاطا، الكفتة المُكوَّرة أو الممدودة، بالإضافة إلى كميّة من ال#خضار الملوّنة على الوجه تمنحها شكل رائع، وصلصة البندورة والبهارات لنكهة ولا أشهى.
تقدّم لنا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب "chef lioness.lb" طريقتها الخاصّة لتحضير وصفة الكفتة بالصينية.
المكونات:
كيلو كفتة
6 حبات من الطماطم
6 حبات بصل
بابريكا
كمون
فلفل أسود
كزبرة جافة
قرفة
بهر حلو
سبع بهارات
ملح
طريقة التحضير
تشكيل الكفتة إلى شرائح
نقليها مع القليل من زيت نباتي
وشرائح من الطماطم نجهز شرائح من البصل
نضيف البهارات على الخضار
نضيف الخضار على المقلاة ثم نضيف الكفتة، نخلط جيداً حتى تذبل الخضار
نضيف تدريجياً ماء حار
توضضع في الفرن على درجة حرارة
كزبرة جافة
قرفة
بهر حلو
سبع بهارات
ملح
طريقة التحضير
تشكيل الكفتة إلى شرائح
نقليها مع القليل من زيت نباتي
وشرائح من الطماطم نجهز شرائح من البصل
نضيف البهارات على الخضار
نضيف الخضار على المقلاة ثم نضيف الكفتة، نخلط جيداً حتى تذبل الخضار
نضيف تدريجياً ماء حار
240توضع في الفرن على درجة حرارة
وتُحضَّر الوصفة عادة من البطاطا، الكفتة المُكوَّرة أو الممدودة، بالإضافة إلى كميّة من ال#خضار الملوّنة على الوجه تمنحها شكل رائع، وصلصة البندورة والبهارات لنكهة ولا أشهى.
تقدّم لنا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب "chef lioness.lb" طريقتها الخاصّة لتحضير وصفة الكفتة بالصينية.
المكونات:
كيلو كفتة
6 حبات من الطماطم
6 حبات بصل
بابريكا
كمون
فلفل أسود
كزبرة جافة
قرفة
بهر حلو
سبع بهارات
ملح
طريقة التحضير
تشكيل الكفتة إلى شرائح
نقليها مع القليل من زيت نباتي
وشرائح من الطماطم نجهز شرائح من البصل
نضيف البهارات على الخضار
نضيف الخضار على المقلاة ثم نضيف الكفتة، نخلط جيداً حتى تذبل الخضار
نضيف تدريجياً ماء حار
توضضع في الفرن على درجة حرارة
كزبرة جافة
قرفة
بهر حلو
سبع بهارات
ملح
طريقة التحضير
تشكيل الكفتة إلى شرائح
نقليها مع القليل من زيت نباتي
وشرائح من الطماطم نجهز شرائح من البصل
نضيف البهارات على الخضار
نضيف الخضار على المقلاة ثم نضيف الكفتة، نخلط جيداً حتى تذبل الخضار
نضيف تدريجياً ماء حار
240توضع في الفرن على درجة حرارة
Tweet |